기술 지식
2023-03-29 10:13:27
발효기는 미생물 발효에 사용되는 장치로서 미생물의 발효 조건을 최적화하여 발효 효율을 향상시킬 수 있는 장치로, 배양된 미생물의 호기성 및 혐기성 특성에 따라 호기성 및 혐기성 방식으로 나눌 수 있다. 열 및 생화학적 매개변수를 제어하여 전체 발효기의 공정 매개변수를 제어하는 것이 목적이므로 매일 사용하는 과정에서 어떻게 유지 관리해야 할까요?
1. 발효조의 정밀여과기는 일반적으로 반년 정도 사용하는데, 여과기 저항이 너무 크거나 여과기 용량이 떨어져 정상적인 생산에 지장을 줄 경우 청소 또는 교체가 필요합니다(직접 교체 권장) 청소 작업 후에는 필터의 성능을 안정적으로 보장할 수 없기 때문입니다.)
2. 발효조를 청소할 때는 발효조 표면이 손상되지 않도록 부드러운 솔을 사용하여 문지르고 딱딱한 도구로 긁지 마십시오.
3. 발효 탱크의 보조 기구는 정상적인 사용을 보장하기 위해 1년에 한 번 보정해야 합니다.
4. 발효를 위한 전기 장비, 기구, 센서 및 기타 전기 장비는 습기를 방지하기 위해 물 및 증기와 직접 접촉하는 것을 엄격히 금지합니다.
5. 신맛 발효 탱크를 사용하지 않을 때 제 시간에 청소하고 발효 탱크 및 각종 파이프 라인에 남아있는 물을 배수해야하며 발효 탱크의 덮개와 손 구멍의 나사를 풀어 방지합니다. 밀봉 링의 변형.
6. 발효조의 작동대, 항온수조 등의 탄소강 설비는 정기적(연 1회)으로 부식을 방지해야 합니다.
7. 감속기의 유면을 수시로 점검하여 윤활유가 부족하면 수시로 보충해 주어야 합니다.
8. 수명을 연장하기 위해 감속기의 윤활유를 교체하기로 결정하십시오.
9. 발효조를 일시적으로 사용하지 않을 경우 발효조를 비우고 탱크 및 각 관로에 남아있는 물을 배출해야 합니다.
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